Block 2: Smart Teamworking 4.0: Menschen-Instrumente-Modelle

Menschen – Instrumente – Modelle

13:30 Uhr	Begrüßung und Moderation Christoph Sippel, (stellv.) Vorsitzender DLG-Ausschuss Sensorik & Bianca Schneider-Häder, Projektleiterin, DLG e.V., DLG-Fachzentrum Lebensmittel, Frankfurt am Main
	Online-Verkostung: Einführung
13:45 Uhr	RSLT oder „Predictive Modelling“? – Können Prognose- oder Vorhersagemodelle Sensorikfachkräfte unterstützen? Dr. Matthias Reinelt, Gruppenleitung Haltbarkeits- und Verpackungsmodellierung, Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV, Freising
14:15 Uhr	Was kann die instrumentelle Sensorik leisten? Praktische Einblicke und Fallbeispiele Dipl.-Ing. Jens Hannibal, Application Manager, Winopal Forschungsbedarf GmbH, Elze, Deutschland
14:45 Uhr	Mit U4FOOD Smart Labels gegen Food Waste auf dem Weg zum dynamischen MHD Torsten Münich, Geschäftsführer, PolyTaksys GmbH, Longuich
15:15 Uhr	Erfolgsfaktor Datenmanagement: Bei Haltbarkeits- und Lagertests den Überblick bewahren Robert Lobmaier, Head of Business Unit und Dario Schaumburg, Product Owner, SensoPLUS, Zug, Schweiz
15:45 Uhr	Online-Verkostung: Aussprache
16:00 Uhr	Q & A (Fragen und Antworten)
16:15 Uhr	Preisverleihung des Internationalen DLG-Sensorik Awards 2024
17:00 Uhr	Ende der Online-Konferenz

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